HOTCRAFT
Гострі соуси з городу
Вирощуємо перчики власноруч і варимо соуси з душею. Без консервантів, без компромісів — тільки смак і вогонь.
Два перчикових маніяки
Все почалося з кількох горщиків на балконі і неможливої любові до гострого. Ми — Даниїл та Ілона, і ми вирощуємо перчики вже кілька років поспіль. Потім зрозуміли: найкращий соус — той, що зроблений самотужки, з перців, яким ти дивився в вічі від насіння до збору.
Ніяких добавок, ніяких «покращувачів смаку». Тільки перець, часник, оцет і час. Маленька партія. Велика увага до кожної банки.
Знайди свій вогонь
Кожен соус — це окремий характер. Від делікатного тепла до справжнього пожежогасіння.
Від городу до соусу
Садимо
Щовесни висіваємо насіння понад 30 сортів перців. Кожен горщик — це майбутній характер соусу.
Ростимо
Все літо доглядаємо, поливаємо, чекаємо. Перець не терпить поспіху — і соус теж.
Збираємо
Вручну, в момент ідеальної стиглості. Колір, запах, текстура — все має бути точно.
Варимо
Невеликі партії в домашніх умовах. Рецептура перевірена, баланс знайдено, соус розлитий по банках.
Перці та соуси зблизька
Що кажуть люди
Скріни відгуків можна додати через адмінку.
Хочеш спробувати?
Напиши нам — розкажемо що є в наявності, домовимося про відправку або самовивіз.